REKOMENDUOJA KULINARAI DEŠIMTOKAI

Alizavos pagrindinės mokyklos dešimtos klasės vaikinai per technologijų pamoką iškepė gardų pyragą ir dalinasi receptu. Pabandykite, tai nesudėtinga!

Trupininis pyragas su uogiene - greitas ir labai skanus

INGREDIENTAI:

TEŠLAI:

450 gramų miltų

200 gramų sviesto (šalto)

150 gramų cukraus (arba pagal skonį)

1 vienetas kiaušinių (didelio)

2 šaukštai grietinės (ar graikiško jogurto)

1 šaukštelis kepimo miltelių

1 šaukštelis vanilinio cukraus

šiek tiek cukraus pudros (pabarstymui)

ĮDARUI:

600 gramų uogienės (mėgstamos, tirštos)

PARUOŠIMO BŪDAS:

Miltus persijoti su kepimo milteliais, berti cukrų ir vanilinį cukrų. Įmušti kiaušinį ir sudėti gabalėliais pjaustytą šaltą (būtinai!) sviestą ir grietinę. Visą mišinį trinti pirštais, kol susiformuos stambūs trupiniai.

Skardą iškloti kepimo popieriumi, suberti du trečdalius tešlos, paspaudžiant delnais suformuoti pagrindą ir bortelius. Ant viršaus paskirstyti uogienę. Viršų pabarstyti likusiais tešlos trupiniais.

Kepti iki 180 C laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 50 minučių. Iškepusį bent 30 - 40 minučių atvėsinti kambario temperatūroje. Pabarstyti cukraus pudra.

SKANAUS !!!